• 微知识：新米上市啦！好大米你得这么挑~

  秋收忙，粮归仓随着秋粮收购的完成新米陆续上市你知道怎样才能挑到优质安全的好米一起来听听专家的建议吧01大米的种类大米按食用品质分为两类：大米和优质大米，其中优质大米包括优质籼米和优质粳米。按原料稻谷类型，分为四大类：籼米、粳米、籼糯米和粳糯米。1.籼米：用籼型非糯性稻谷制成大米，也称为“长米”或“仙米”。米粒呈长形或长椭圆形，蒸煮后黏性较差，米粒颗颗松散，适用于制作炒饭。2.粳米：用粳型非糯性稻谷

  2023-12-18 admin 2547

• 亚洲米价逼近15年来最高值，国内大米市场仍平稳

  世界银行发布的《全球商品展望》指出，2023年全球大米价格较去年同期平均上涨28%，预计2024年将继续上涨6%，并且全球大米价格在2025年前不会大幅降温。联合国粮食及农业组织发布的数据显示，今年7月，国际米价升至近12年以来最高水平。《全球商品展望》分析称，此次大米价格提高，主要原因包括极端天气厄尔尼诺的威胁，全球重要大米出口国的政策调整，以及大米生产、出口的地理与市场过于集中。自今年7月以来

  2023-12-07 admin 1263

• 寻美沈北 - 稻梦空间：东北生态唯美特色小镇

  9月8日，沈北新区新联会“寻美沈北”网络人士乡村行活动的第四站，来到了位于兴隆台街道单家村的稻梦空间。稻梦空间每年接待游客达25万人次，直接带动就业200余人，帮助当地村民实现了就业、创业、奔小康的梦想。在国家4A级旅游景区“稻梦空间”，登上园区近27米的高空看台，360度俯瞰田野，《中国日子呱呱叫》《青春万岁》《女娲补天》《乡村振兴》《稻梦小镇》等巨幅稻田画精美绝伦。稻梦空间是以稻田画为特色的田

  2023-09-19 admin 95342

• “中华大粮仓”众志成城护安澜——来自黑龙江的抗洪一线报告

  来源：8月14日《新华每日电讯》作者：新华每日电讯记者刘伟　管建涛　强勇连日来，受台风“杜苏芮”“卡努”影响，“中华大粮仓”黑龙江省遭遇历史罕见的洪涝灾害。黑龙江省各级党委政府迅速行动，坚决把确保人民生命财产安全放在第一位，充分发动各方力量，全力开展抢险救援，妥善安置受灾群众，最大程度减少人员伤亡和洪涝灾害损失，坚决打赢防汛救灾“遭遇战”“主动仗”。黑土地上，一曲人民至上、生命至上的“抗洪战歌”铿

  2023-08-14 admin 4482

• 用好粥米熬一碗人间烟火

  去年的一幕，邵学杰记忆犹新——“我们已经筛选出三个粥米优质品种，获得了品牌认证，下一步将继续进行种子研发，让品质无声代言，与商家共赢。”在2022年首届查哈阳寒地粥米文化旅游节上，北大荒集团查哈阳农场有限公司党委书记、董事长邵学杰向前来参观考察的全国客商介绍时，信心满满。粥米节现场2023年8月12日，第二届查哈阳寒地粥米文化节暨甘南县粥米产业联盟成立大会在查哈阳农场开幕，北大荒集团、齐齐哈尔分公

  2023-08-14 admin 41242

• 近日，以“五常大米”著称的黑龙江哈尔滨五常市因遭遇持续强降雨，导致多个乡镇不同程度受灾，部分稻田被淹。走访五常“稻花香”大米核心产区：仍有大面积稻田长势良好

  央广网北京8月14日消息（总台中国之声记者管昕）据中央广播电视总台中国之声《新闻纵横》报道，近日，以“五常大米”著称的黑龙江哈尔滨五常市因遭遇持续强降雨，导致多个乡镇不同程度受灾，部分稻田被淹。目前，当地政府正在组织各方力量抢排田间积水，尽最大努力抢救尚未成灾的被淹稻田。记者昨天（13日）走访了五常稻花香大米核心产区，这里的水稻受灾情况如何？农业保险能否减轻受灾农户的损失？00:00/00:00昨

  2023-08-14 admin 15376

• 优质东北大米为何在南方卖不动？

  我家乡在洞庭湖平原，从小吃南方大米长大，30年前来北京便改吃东北大米了。实话实说，与东北大米比，南方大米无论品质还是口感皆稍逊一筹。以研究经济为职业，原以为东北大米会比南方大米卖得好，可不久前赴黑龙江调研，听858农场干部职工反映，东北大米卖到南方不仅优质不能优价，就连销售也很困难。是令人费解的现象。到底是怎么回事？农场一位销售人员给我的解释是：南方水稻一年种两季，产量相对高；东北水稻一年种一季，

  2023-08-05 admin 2261

• 东北大米征服半个中国 占天猫超市大米销量6成

  近日，2名男子坐火车时因争论谁更了解东北大米而大打出手，还创造了微博热搜的新话题。究竟消费者在选大米这件事上，是怎么用胃来投票的呢？来自天猫超市的数据显示，东北大米凭借高达60%的销量占比，成功征服了半个中国。我国有东北、苏北和岭南三个大米主产区。其中苏北米主要是圆粒，岭南米则主要是长粒。东北黑土地包容的特性在种植水稻这件事上展现出来：既产长粒米，又产圆粒米，而广为人知的东北五常大米则属于中长粒，

  2023-07-31 admin 56760